イラストレーター・映像監督
黒木ユタカのブログです。
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久しぶり、料理ばかりする「料理デー」
昨日は久しぶりに料理ばかりする「料理デー」でした。
昼から、何を作るか考えながら買い出し。
シャンパンを飲みたかったので、そこから考えて、、、
寿司にしようか、洋食にしようか、、、
これが楽しい。

まず、うまそうなスモークサーモンを見つけました。
そして、カキ、うに、カンパチ、真鯛、、、
パンはAOSANだな、、というふうに買い物して、さっそく料理開始。

カプレーゼとスモークサーモン


カンパチのカルパッチョ


コレ、最高でした。
真鯛のウニ巻き。超沢山食べました。わさび醤油で。


カキのクラムチャウダー


和牛のロースト・ポテトグラタン・にんじんのグラッセ


その他、サラダや、パン各種
大粒オリーブなどなど


最後にケーキ食べて、ヨメのハッピーバースデーでした。


| kurokiyutaka | 食べたり飲んだり料理したり | 11:23 |

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